Spici Blog

Balkan Family Dinner in Toronto

Balkan Family Dinner in Toronto

If you want to get close to the Balkan soul, you will most likely find it gathered around a table, sharing stories, laughter, and the flavours of home-cooked meals passed...

Balkan Family Dinner in Toronto

If you want to get close to the Balkan soul, you will most likely find it gathered around a table, sharing stories, laughter, and the flavours of home-cooked meals passed...

A Taste of the Balkans at Camp Nice New York

Ukus Balkana u kampu Nica u Njujorku

Ne postoji ništa kao toplina okupljanja za stolom, deljenje priča, smeh i ukusi domaćih jela koji se prenose generacijama.U The Spici Balkanu verujemo u moć hrane koja okuplja ljude, i...

Ukus Balkana u kampu Nica u Njujorku

Ne postoji ništa kao toplina okupljanja za stolom, deljenje priča, smeh i ukusi domaćih jela koji se prenose generacijama.U The Spici Balkanu verujemo u moć hrane koja okuplja ljude, i...

Pickling for Sustainability: A Time-Honored Tradition with Modern Benefits

Kiseljenje za održivost: cenjena tradicija sa m...

Kiseljenje, drevna metoda očuvanja hrane koja datira hiljadama godina unazad, dugo je cenjena zbog svoje sposobnosti da produži rok trajanja kvarljivih proizvoda i poboljša njihov ukus. Ova tehnika, koja uključuje...

Kiseljenje za održivost: cenjena tradicija sa m...

Kiseljenje, drevna metoda očuvanja hrane koja datira hiljadama godina unazad, dugo je cenjena zbog svoje sposobnosti da produži rok trajanja kvarljivih proizvoda i poboljša njihov ukus. Ova tehnika, koja uključuje...

Balkan BBQ Skewers

Balkanski ražnjići za roštilj

Balkanska mešavina začina ⅓ šolje sveže ceđenog soka od limuna Korica od 1 limuna ½ šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja 3 crvena luka, iseckana na velike komade 4 narandžaste paprike,...

Balkanski ražnjići za roštilj

Balkanska mešavina začina ⅓ šolje sveže ceđenog soka od limuna Korica od 1 limuna ½ šolje ekstra devičanskog maslinovog ulja 3 crvena luka, iseckana na velike komade 4 narandžaste paprike,...

Paprikaš with Dumplings / Paprikaš sa Knedlama

Paprikaš sa Knedlama

Paprikaš je tradicionalno istočnoevropsko jelo koje sadrži meso i povrće u bogatom sosu sa ukusom paprike. Za biljni recept, ovo možete napraviti bez mesa i napuniti povrćem!Sastojci 1 veliki luk,...

Paprikaš sa Knedlama

Paprikaš je tradicionalno istočnoevropsko jelo koje sadrži meso i povrće u bogatom sosu sa ukusom paprike. Za biljni recept, ovo možete napraviti bez mesa i napuniti povrćem!Sastojci 1 veliki luk,...

Pickling Brine Recipe

Recept za kiseljenje salamure

Kako koristiti začinjenu balkansku mešavinu začina za kiseljenje u nekoliko jednostavnih koraka:Naša mešavina uključuje seme gorušice, biber u zrnu i lovorov list, beli luk, seme kopra, seme korijandera, bobice aleve...

Recept za kiseljenje salamure

Kako koristiti začinjenu balkansku mešavinu začina za kiseljenje u nekoliko jednostavnih koraka:Naša mešavina uključuje seme gorušice, biber u zrnu i lovorov list, beli luk, seme kopra, seme korijandera, bobice aleve...